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食物敏感患者一旦接触致敏原,轻则痕痒、重则可致休克,专科医生指,近年有研究显示,若儿童有中度至严重湿疹,患上食物敏感的机会较正常儿童高2至4倍。现时有新一代过敏测试,帮助识别患者致敏原。团体希望社会大众关注食物敏感,需要时为患者提供适当协助。
古太幼子现年6岁,出生已患有湿疹、哮喘和鼻敏感,1岁时曾喝花生汤,之后出现风癞,但家人未有为意。直到3岁,一次家人前往茶楼用膳点了肠粉,沾了含花生的酱料后放到幼子唇边,他立时表示不愿进食,一段时间后嘴唇肿胀成“孖肝肠”,前往医院确诊严重食物敏感。
香港过敏协会顾问、儿科专科医生庄俊贤表示,根据以往调查,香港约有4至5%的儿童患食物敏感,严重者接触少至1粒花生已可诱发症状,包括痕痒、出疹、面部或舌部肿胀,甚至引致呼吸困难和过敏性休克。他指,食物过敏者或同时患湿疹、哮喘及鼻敏感,有海外研究显示,若18岁以下儿童患有中度至严重湿疹,患食物敏感机会比正常儿童高2至4倍
新血液测试 助识别特定致敏原
现时诊断食物过敏可透过病史、皮肤点刺试验等,庄称,新一代血液测试可检验蛋白质本身性质,辨别特定致敏原,同时帮助患者及早了解日后病发机会,并建议家长应及早让幼童逐渐接触不同类型食物,长远可减低致敏机会。香港过敏协会副主席吴碧仪续说,患者日常进食易因欠缺标示,误点致敏食物,呼吁食肆及航空公司注明餐单成分。
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