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【本报讯】古太一家无敏感病史，但6岁的儿子却属于过敏体质，曾患轻度湿疹和哮喘。她忆述，儿子3岁时，有一次欲将沾满麻酱的肠粉喂给他，但他未有食用，麻酱亦仅接触到嘴唇，岂料之后他的嘴唇红肿如“孖肝肠”，求诊后证实儿子对花生敏感。
教师不懂打“救命针”
古太表示事后仍心有余悸，“好彩冇逼佢食”，自此亦更加注意食物成份。但她感叹大众对食物敏感的风险认知不足，外出用膳时危机处处，连侍应亦不清楚食物成份中是否有花生，继而传达错误讯息令儿子屡次险误食，幸好暂未发生严重问题。她现在会先为儿子试食，确认食物不含花生才让儿子食。
古太亦安排儿子随身携带“救命针”以防万一，但她坦言学校教师曾指不懂使用怕生意外，为此表示忧虑，后来幸得过敏协会协助向校方讲解使用方法，才获校方承诺有意外时会为古太儿子打“救命针”。她指，试用过“救命针”后，认为操作方法对一般人而言十分简单，希望政府加强向大众宣传食物敏感的严重性，提高社会认知和警觉，减少患者面对食物敏感的风险。
来源
过敏急救笔